Mangiare bene è un obiettivo che tutti possiamo raggiungere. Non è difficile, e con questo libro potrai imparare a farlo anche tu. Ti guiderò alla scoperta di ricette facili, rapide da preparare, molto buone e di grande soddisfazione per tutta la famiglia. Il cibo diventerà il tuo alleato per la salute e la longevità, senza privazioni né sensi di colpa.

Honestly Good è molto più di un libro di ricette: è una guida concreta che ci insegna a trasformare ciò che mangiamo in qualcosa che può farci davvero bene.

Oltre 100 ricette nuove suddivise in 9 capitoli, per dare indicazioni quotidiane a chi vuole intraprendere uno stile di vita alimentare sano e non complicato, senza scelte insostenibili nel lungo tempo e soprattutto contando su ricette gustose e mai privative. I temi affrontati vanno dalla scelta dei prodotti integrali al cibo fermentato, dai dolci senza zucchero alla tavola vegetariana, senza tuttavia eliminare del tutto le proteine animali.

Lontana dalle mode e saldamente ancorata nel quotidiano, la cucina Good Food di Csaba ha convertito a uno stile di vita più sano moltissime persone. Con questo secondo volume l’autrice torna al cuore della questione e affronta con nuove ricette temi complementari al primo: perché e come scegliere i cibi integrali, come ridurre lo zucchero nei dolci, quando evitare prodotti di derivazione animale e come preparare in casa cibi fermentati che danno al nostro sistema immunitario una protezione extra!